San Juan de Dios

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Un desayuno ofrecido por alumnos con discapacidad de la Ciudad San Juan de Dios para poner de manifiesto sus capacidades

El Colegio de Educación Especial ha desarrollado IMPULSA, una metodología mediante la que los profesores, teniendo en cuenta las habilidades y destrezas de cada alumno, los enfoca hacia materias que pueden, en el futuro, suponer una oportunidad laboral para ellos, como cocina y restauración, actividades agropecuarias, fabricación y montaje, producción de audiovisuales y espectáculos, comunicaciones e informática.

En un evento cargado de simbolismo, un grupo de estudiantes con discapacidad intelectual del programa de Cocina y Restauración de la Ciudad San Juan de Dios de Alcalá de Guadaíra (Sevilla) ha sorprendido a las autoridades locales y autonómicas con un desayuno especial. La Consejera de Inclusión Social de la Junta de Andalucía, Loles López, y la alcaldesa de Alcalá de Guadaíra, Ana Isabel Jiménez, fueron algunas de las invitadas al acto, que conmemoró el 450 aniversario de la presencia de la Orden en Sevilla y coincidió con el Día de las Personas con Discapacidad.

Los alumnos, parte del programa educativo IMPULSA, demostraron sus habilidades culinarias en una iniciativa que no solo destacó sus capacidades, sino también la importancia de promover la inclusión laboral. Este programa les brinda una formación integral basada en itinerarios prácticos que abarcan áreas como cocina, restauración, agropecuaria y producción audiovisual, abriendo puertas hacia el mundo laboral.

Francis y Raúl, dos residentes del centro, actuaron como anfitriones, guiando a las autoridades por las instalaciones antes de descubrir una placa conmemorativa. Posteriormente, las autoridades disfrutaron del desayuno preparado por los alumnos, resaltando la dedicación y profesionalidad con la que trabajan.

La Ciudad San Juan de Dios lleva más de cinco décadas ofreciendo recursos de apoyo a personas con discapacidad. Actualmente, cuenta con un colegio de educación especial para niños y jóvenes de entre 3 y 20 años, una Unidad de Día para mejorar la calidad de vida de personas dependientes, una residencia con 80 plazas, y un Centro Especial de Empleo. Este último, una lavandería industrial, brinda trabajo a 45 personas con discapacidad intelectual, muchas de las cuales sostienen económicamente a sus familias gracias a esta oportunidad.

Además, las autoridades visitaron el proyecto ‘ManipulArte’, donde los usuarios desarrollan productos artesanales como jabones y cerámica, usando el arte como medio para potenciar sus capacidades.

Durante el evento, el consejero provincial de San Juan de Dios, hermano José Antonio Soria, destacó la labor de la institución al proporcionar contenido real a términos como «inclusión» e «integración». «Lo que hacemos aquí llena de sentido estas palabras«, señaló.

Por su parte, la consejera Loles López elogió el compromiso de San Juan de Dios con la inclusión social y laboral, afirmando que «este lugar es un verdadero hogar donde todos tienen un espacio«.

La alcaldesa Ana Isabel Jiménez destacó la conexión histórica entre la Orden y el municipio, calificándola como una fuente de inspiración para el trabajo diario del Ayuntamiento en favor de los más vulnerables.

Este evento no solo celebró un hito histórico para San Juan de Dios, sino que también puso de relieve la importancia de iniciativas que promuevan la integración real de personas con discapacidad en la sociedad y el mercado laboral. A través de sus programas, la Ciudad San Juan de Dios sigue marcando un camino hacia un futuro más inclusivo.

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